又要進入油用牡丹籽的成熟采摘期了。近年，油用牡丹種植面積不斷擴大，油用牡丹籽也連續多年處于供不應求的狀態。然而，提前采、銷油用牡丹籽等不當行為，成為制約產業發展的“絆腳石”。業內人士提醒，牡丹產業健康發展，應避免采、銷油用牡丹“早產籽”。
    采銷“早產籽”不利產業發展

    油用牡丹正處于從起步到發展壯大的關鍵時期，但提前采摘、銷售“早產籽”的短視行為，成為制約產業發展的“絆腳石”。

    提前采收牡丹籽有何危害？油用牡丹籽的用途主要有兩種，一是育苗，二是榨油。目前市場上大部分被收購的牡丹籽是用來育苗的。

    用于育苗，“早產籽”的營養成分、有機質等含量低，不僅會降低出苗率，也會降低壯苗率。如果“早產籽”大規模地進入育苗市場，將拉低今后油用牡丹的整體質量。榨油方面，“早產籽”含油率低、出油率低，油品質不好，而且在儲藏中容易發生霉變。因此，提前采收、銷售油用牡丹籽，對整個牡丹產業來說，無異于殺雞取卵，更會影響“油用牡丹”這一品牌的形象。

    采摘宜分時市場需引導

    油用牡丹何時采摘合適？通常來說，牡丹籽生長期100天左右，.適宜的采摘期一般在大暑節氣前后(陽歷7月20日以后)，不同區域采摘時間也有區別。此外，果莢由綠轉為蟹黃色，牡丹籽由黃色變為褐色、黑色時才可采收。

    種植戶提前采銷牡丹籽，是擔心市場波動風險賣不上價，如何破解這一難題？業內人士表示，目前不少種植戶對油用牡丹市場認識不足，例如牡丹籽前期雖水分足、重量大，但單價較低，后期雖重量有所減小，但因質量高單價也高，因此相比提前采摘，整體經濟效益并不會降低。

    建議相關部門引導種植戶科學采摘，同時加強對油用牡丹市場信息波動的監控，為種植戶提供及時的市場動態信息。