走進(jìn)秭歸和之源果業(yè)：探訪臍橙產(chǎn)業(yè)鏈的智能分選—四季供應(yīng)—全球布局
今日，武漢東湖學(xué)院小橙故事實(shí)踐隊(duì)深入秭歸縣龍頭企業(yè)——和之源果業(yè)有限公司，實(shí)地探訪臍橙從生產(chǎn)到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的典范，該公司年加工臍橙超萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
表1圖為和之源果業(yè)
在占地1.7萬平方米的現(xiàn)代化廠房?jī)?nèi)，臍橙經(jīng)過自動(dòng)化分揀、包裝等工序，被送往不同區(qū)域。企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，8個(gè)恒溫冷庫根據(jù)不同需求設(shè)定溫度，其中專供出口產(chǎn)品的冷庫溫度嚴(yán)格控制在5℃左右。在包裝車間，隊(duì)員們親手體驗(yàn)了夏橙的裝箱流程。這些專供蜜雪冰城等茶飲品牌的橙子，正通過冷鏈發(fā)往全國(guó)各地。"我們根據(jù)季節(jié)調(diào)整品種，九月紅、紐荷爾、倫晚等品種輪替上市，確保全年供應(yīng)"，工作人員表示。據(jù)悉，不同品種價(jià)格差異顯著：紐荷爾地頭價(jià)1-2元/斤，而冬季上市的倫晚可達(dá)5元/斤。
表2圖為隊(duì)員們體驗(yàn)橙子包裝過程
在深入交流中，我們了解到供應(yīng)鏈的全球化策略：國(guó)內(nèi)主攻商超和茶飲渠道，與農(nóng)夫山泉等品牌建立特供合作；出口產(chǎn)品則通過更嚴(yán)格的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，銷往馬來西亞、菲律賓等國(guó)。和之源果業(yè)通過精細(xì)化分選，確保出口產(chǎn)品在大小、甜度等指標(biāo)上都達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。
表3圖為隊(duì)員們與工作人員深入交流
目前，該公司帶動(dòng)500余戶農(nóng)戶增收，戶均年收入增加2萬元。實(shí)踐隊(duì)指導(dǎo)人員表示，將運(yùn)用新媒體技術(shù)，助力秭歸臍橙品牌傳播。據(jù)悉，隊(duì)員們后續(xù)還將走訪種植基地，深入調(diào)研產(chǎn)業(yè)振興模式。
