新冠疫情是時代的一粒灰塵，落到了幾十個國家、幾百萬人頭頂上。2020年的新型冠狀病毒在中華大地上野蠻生長，與人民生活息息相關的餐飲行業(yè)首當其沖，曲阜師范大學尋味社會實踐團隊著眼于后疫情時代餐飲行業(yè)的回暖現(xiàn)狀與持續(xù)性發(fā)展轉(zhuǎn)型，以螢燭微光點燃出征之路。專注在左，實干在右，實踐隊伍中的我們向著腳踏實地的世界出發(fā)，傾力揮灑后收獲盛色滿園。

踐思之路，不懼苦難

實踐調(diào)研這一路來，每個人的熱情被夢想的翅膀緊緊鎖住，激發(fā)而奔放，在這青春的肆意年華，我們懷著同樣的夢，向這片踐行的土地出征。前所未有的疫情防控形勢促使我們第一次“云上”相聚，但這并不能阻隔我們在遙端的距離里捕捉思維的種子。在線上的我們發(fā)散思維、頭腦風暴，將實踐路上迸發(fā)的靈感取優(yōu)去拙注入團隊的生長池，在籌備過程中，成員們的想法活躍而豐富且聚焦在不同的角度，或是關注餐飲行業(yè)回暖的熱點，或是對后疫情時代的洞察，或是消費者需求的多樣化改變。思想的火花進行有效的碰撞，為我們更加真實地體驗、感知這個世界做好了滿載信心的準備。

醉過才知酒濃，實踐能出真知。只有親身經(jīng)歷過，才會感知社會實踐這一段旅程的魅力，才會在這一段勇毅踐行、不懼苦難的記憶中賞出青春的贊歌、讀出歲月的細膩。在這條調(diào)研的路上，我們走過臨沂、淄博、濱州、濰坊、濟南、德州六座城市，遇到過從繁忙工作中抽身與隊員們傾心交談的政府人員，遇到過熱情洋溢為我們講述店鋪轉(zhuǎn)型重塑之路的餐飲店老板，遇到過笑瞇瞇配合我們調(diào)研工作開展的路人消費者，也遇到過漠然相對不屑一顧的陌生行人……一路踐行而來，遇到的不僅是善意與真誠，也會有茫然與挫敗，而當我們真正將挫折接收并打敗，便在黑暗中覓得了又一片璀璨的星河。

青春飛舞的日子里，要想逐夢遠方，只得邁出腳步。疫后餐飲實踐之路有思考有行動，我們用更加客觀獨到的視角記錄現(xiàn)實中疫后餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，腳踏實地尋覓星光閃耀的方向。所謂青春濃郁，是在每一次實踐出發(fā)時內(nèi)心建立無愧真實客觀的責任擔當；是餐飲行業(yè)回暖問題之下愈加細膩的探尋角度；是在屢屢訪談被拒后隊員臉上不變的微笑光彩；是社會實踐一路以來不曾松懈的分析思考；也是每位成員傾盡全力后淋漓盡致的時光燃燒。“不是所有的努力都有結(jié)果，但總有一些努力，能在冰封的土地上，盛開出十萬朵怒放的薔薇。”，實踐之路亦如是。

踏輝而行，且歌且行

實踐調(diào)研這一路，作為實踐團隊成員的我們每個人在朝氣蓬勃的時光中齊肩前行、相互鼓勵，以團隊的形式走進餐飲企業(yè)、走訪街頭巷尾、走入五光十色的大千世界。真正意義上的人生不應該是四平八穩(wěn)地走向終點，而是應該在充滿未知與挑戰(zhàn)的荊棘路上勇往直前，不懼危難。每個人的社會實踐之路都是一次難得的成長與歷練。對于我們來說，這次疫情之后的社會實踐更像是青春歲華時光里一次向光而行的旅程，匯聚了激情追夢的朝陽跟奮力實干的晨光，一路走來一路歌，踏破荊棘、斬斷灰魘，站成一棵永恒的樹。

踏入現(xiàn)實生活的過程是每個人的必經(jīng)之路，成員們彼此依靠、互相鼓勵，雖然僅能在云端相聚，但在這短暫的時光中卻覓得無與倫比的美好與收獲。我們懂得世間不會有十全十美，但我們會在心熱興甘的時刻，緊緊把握這一瞬間，讓快樂延續(xù)在那難以磨滅的記憶里。