寒潮來襲，地里的蔬菜會(huì)不會(huì)受凍，采摘受不受影響，供應(yīng)能不能跟上？1月7日上午，小編走進(jìn)上海靜捷蔬菜專業(yè)合作社，發(fā)現(xiàn)合作社早已未雨綢繆做好各項(xiàng)準(zhǔn)備：蔬菜大棚里用上了“暖寶寶”，大棚和培育的菜苗等都“蓋”上了“棉被”。十條加工流水線全部開工，工作人員正有條不紊地?fù)癫恕⒎Q重、包裝。為了保證蔬菜的新鮮度，采摘時(shí)選擇“毛菜”，包裝時(shí)再進(jìn)行摘取。

空曠的田野上一連片的大棚向遠(yuǎn)處延伸，一陣緊似一陣的狂風(fēng)之下，大棚上的塑料膜隨風(fēng)狂舞。“這幾層塑料膜是剛加上的，起到一個(gè)抗凍保溫的作用，如果下雪的話，雪在上面沉積不下來，不會(huì)壓塌大棚。”合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人王魁指著大棚告訴小編，“這幾個(gè)大棚種植的都是即將上市的芹菜，經(jīng)不起凍。”

在隔著一條溝渠的另外幾個(gè)大棚，工人們正在采收雞毛菜。外面天氣寒冷，但大棚里溫暖如春，一棵棵翠綠的雞毛菜采摘后被捆在一起，即將“走上”市民的餐桌。

小編看到大包大包的蔬菜已經(jīng)裝車待發(fā)。王魁告訴小編，“目前雖不是蔬菜上市旺季，但每天基地日采收量仍有12噸，加上向其他基地采購的蔬菜，日供應(yīng)量在70-80噸。現(xiàn)在上市的蔬菜品種主要有雞毛菜、杭白菜、芹菜、油麥菜、生菜、白蘿卜。從目前情況看，應(yīng)對寒潮的各項(xiàng)措施科學(xué)到位，能夠保障蔬菜的正常供應(yīng)。”

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