金銀花樹(shù)具有適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，開(kāi)花早，花期長(zhǎng)，質(zhì)量?jī)?yōu)，產(chǎn)量高等經(jīng)濟(jì)價(jià)值，它的花瓣可以泡茶，清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。

樹(shù)型金銀花除表現(xiàn)出高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)等經(jīng)濟(jì)性狀外，還具有極強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性，莖葉粗大，葉色濃綠，光合作用強(qiáng)，莖葉絨毛粗硬而長(zhǎng)，尤其幼葉絨毛粗長(zhǎng)，極抗忍冬圓尾蚜，葉片蠟質(zhì)層厚而多，根系發(fā)達(dá)，具有極強(qiáng)的抗旱、耐瘠薄能力，具有很強(qiáng) 的水土保持、防風(fēng)固沙能力。楊凌金山農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司的小編帶您走進(jìn)陜西金銀花加工，一起了解金銀花加工的來(lái)龍去脈。

金銀花的加工包括粗加工和細(xì)加工即深度加工，這里著重介紹粗加工。

1、硫磺熏蒸：采回的金銀花去掉枝葉、雜質(zhì)后即可熏蒸。少量花可用小型的木柜、水缸、蒸飯籠等熏制，花量多的（200斤以上）可建熏硫池熏制。池內(nèi)可設(shè)兩至三層，每層距離四十厘米，并鋪上竹墊，然后把金銀花攤在竹墊上（注意不要壓緊金銀花），各層要開(kāi)兩個(gè)通風(fēng)孔。每層要用麻袋或布蓋上，不讓透氣或少透氣。硫磺燃燒后，一般熏12小時(shí)即可，熏透的金銀花軟熱，保持原色，未熏透的花發(fā)硬。

金銀花的采集正值谷雨季節(jié)，大多數(shù)是陰雨天，不能一下曬干。熏硫后的金銀花可暫存一段時(shí)間，個(gè)體做法是：選一個(gè)磚池、木桶或水缸、蘿筐等，里面鋪上一層干凈的塑料薄膜，把剛熏過(guò)硫磺的金銀花放在其內(nèi)，包好，不讓硫磺散失，可保存一個(gè)月左右。天氣轉(zhuǎn)晴時(shí)再進(jìn)行翻曬。

2、利用烤房慢火烤干：烤房?jī)?nèi)采用管道式，使房?jī)?nèi)溫度均勻，管道一定要密閉，絕不能漏煙。室內(nèi)設(shè)置數(shù)層，每層鋪金銀花厚度一寸左右，進(jìn)料完畢，即可起火。注意控制室內(nèi)溫度，首先從低到高，逐步上升，.高溫也不能超70°C。當(dāng)金銀花烤到七、八成時(shí)，應(yīng)出料晾干。

金銀花加工步驟：

1、首先要根據(jù)種植面積大小確定烘房規(guī)模，一般每畝金銀花約需烘房3平 米，烘房一般為聚氨酯板做的保溫烘房。

2、根據(jù)我公司設(shè)備性能，單臺(tái)12匹機(jī)組標(biāo)配30立方左右大小烘房。一般外部尺寸為5mX3mX2m（長(zhǎng)4.8米，寬3米，高2.2米），然后再根據(jù)室內(nèi)面積制作烤架。每層直接要留足夠的空間讓風(fēng)循環(huán)。

3、為了保證金銀花快速干燥和烘干質(zhì)量，烘房?jī)?nèi)要做靜壓腔，讓出風(fēng)更加均衡，回風(fēng)設(shè)計(jì)在烘房頂部正中，讓熱風(fēng) 流動(dòng)更加均勻順暢。

4、開(kāi)始烘干時(shí)溫度控制在30-35℃；2h后將溫度提高到40℃左右；再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h；后溫度提升到55-58℃，高不得超過(guò)60℃，烘干總時(shí)間為24h。溫度過(guò)高烘干過(guò)急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時(shí)，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6－7公斤鮮花干1公斤商品。

5、干燥的標(biāo)準(zhǔn)為：捏之有聲 ，碾之即碎。

6、無(wú)論是曬花還是烘干，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動(dòng)，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷(xiāo)售。

7、整個(gè)烘干過(guò)程全部由微電腦控制完成。空氣能熱泵干燥設(shè)備采用了先進(jìn)的平衡脫水技術(shù)，保 持物料內(nèi)外脫水一致，使物料在一個(gè)平衡溫度下脫水，成品率接近99.95百分之;空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)采用了科學(xué)的烘焙曲線，排濕曲線，使金銀花內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分，大程度的保留，外型色澤好、形狀飽滿，提高了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

喜歡喝金銀花茶的用戶可以根據(jù)自己的需求保留陜西金銀花加工的含水量，在保證金銀花加工茶的質(zhì)量和口感的前提下提高了烘干產(chǎn)品的重量，在當(dāng)代社會(huì)，金銀花茶深受廣大用戶的喜愛(ài)。加工時(shí)要保證金銀花自然的色澤和飽滿的形狀,在不損壞花型，不破壞其自然藥效和營(yíng)養(yǎng)成分不流失的情況下，通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備烘干和加工工藝，由微電腦控制整個(gè)加工的環(huán)節(jié)。