文冠果(木瓜)屬于無患子科文冠果屬,喜光,耐嚴寒、耐干旱、耐瘠薄、耐鹽堿,抗病蟲害能力強,主根發達,萌蘗性強,生長快,壽命可達百年。文冠果在甘肅的慶陽、平涼、天水、臨夏、定西等地區都有分布,尤以子午嶺林區為多，在肥沃和排水良好的微堿性土壤.利于其生長發育。早在1 200年前,我國就有利用文冠果資源的記載,文冠果作為經濟林營造,始于20世紀50年代中期,60年代發展較快。現有文冠果資源以半野生狀態為多,人工栽植大多為零星栽植和小片地造林。

文冠果是我國特有的珍稀木本油料樹種,種子含油量為45%~50%,含有人體需要的脂肪酸,其中不飽和脂肪酸中的油酸占52.8%~53.3%,亞油酸占37.8%~39.4%,易被人體消化吸收。可榨制國家一級食用油;是制造生物柴油的傳為8大樹種之一,有“北方油茶”之稱。據研究由文冠果籽油制備的生物柴油相關烴脂成分含量高,內含18碳的烴類占93.4%,而且無硫、無氮等污染環境因子,符合現行的優質生物柴油指標。1t文冠果就能提煉400kg的生物柴油,具有十分廣闊的市場前景。樹枝樹葉入藥可治療風濕性關節炎等,具有很好的藥用價值。此外,文冠果花色品種多樣,開花時間相對較長,花期20d,具有較高的觀賞價值,是珍貴的園林綠化樹種和蜜源植物。因此,開發文冠果在食用、藥用、綠化荒山、保持水土等方面都有極其深遠的意義,開發前景非常廣闊,市場潛力巨大。

2文冠果生物學特征

文冠果為落葉灌木或小喬木,高可達8m,天然分布多呈叢生狀。樹皮灰褐色,扭曲狀縱裂。小枝呈綠色或紫紅色，葉互生。一回奇數羽狀復葉;小葉9~19枚,窄橢圓狀披針形,邊緣有尖據齒。頂生總狀花序,花白色。蒴果,果皮木質,直徑5~7粒。種子近球形,黑褐色,直徑1cm,花期4月下旬到5月中旬。

文冠果為強陽性樹種,不耐庇蔭,多散生于溝邊崖畔。抗寒性強,可耐-33℃的絕對低溫。耐干旱瘠薄,在年降水量150mm的地方,也有散生樹木:在400mm的地區可作為造林樹種。對土壤的適應性大,中性、微酸性或微堿性土壤上均能生長,但以濕潤肥沃,通氣良好的微堿性土壤上生長.好。它不耐水濕,低濕地不能生長。文冠果是深根性樹種,根系發達,但遇到損傷,愈合較差,極易造成爛根。它萌蘗力很強,經多次砍伐仍能萌蘗更新。文冠果結實早,產量高,壽命長,栽植后3~5年開始結實,7~8年產量迅速增長,30~40年進入盛果期,結實年齡可延續到200年。

3材料與方法

3.1采種

應從樹勢健壯,連年豐產的母樹上采集充分成熟,種仁飽滿的種子。采種季節一般在8月上中旬當果皮由綠褐色變為黃褐色,由光滑變為粗糙,各子由紅褐色變為黑褐色,全株約有1/3以上的果實果皮開裂時即可進行采種，采時要避免損傷花芽及枝條,影響來年結果。

3.2采集后處理及貯藏

采下的果實放在陰涼通風處,厚度5cm左右,去掉雜物,除掉果皮讓其通風晾干,然后裝入防潮的容器,放置于通風涼爽的室內或貯藏坑內,進行低溫干藏,翌年春播.種子千粒重600~1 250g。

3.3育苗

3.3.1催芽

翌年4月上旬采用快速育苗法進行催芽。其方法是:先把種子砂藏40~50d,過篩后將種砂分離,用50~60℃的溫水浸種兩晝夜,使其自然冷卻。2d后撈出堆放地面,上面覆濕草簾或濕麻袋,每天用溫水澆灑翻動2次。室溫保持在20~25℃待20%左右的種子裂嘴時即可播種。

3.3.2整地

苗圃地應選擇地勢平坦、光照充足、土層深厚、土質肥沃、排灌方便的沙壤土和壤土。秋季深翻25~30cm,達到平、松、勻、碎、撿凈草根,塊石.翌春淺翻一遍,施入基肥2 500~3 000kg/667m2,結合春耕翻入土內。

3.3.3播種

一般在4月中、上旬播種,需種子15~20kg/667m2,播種前5~7d,灌足底水,等地面上土壤松散時順畦開溝，在整好的畦內開溝深3~4cm,株行距15~20cm,點播,種臍平放,覆營養土(1份土雜肥2份土混合)2~3cm,壓實,輕輕蕩平。

3.3.4管理

幼苗出土后,要防止鳥獸為害,要有專人看管，出苗后要注意灌水或排水。防止過濕,造成爛根,避免過干,影響出苗。6~7月各施一次氮肥,每隔月噴一次液態復合肥,可促進較早封頂和苗木形成二次生長。及時松土除草。一般當年苗木便可出圃,也可再培育1~2年成大苗,也可插根進行育苗。

3.3.5嫁接

為了改換良種,提早結果,需進行嫁接。砧木用1cm以上的苗木,3月采集接穗,用濕沙埋藏,4月下旬當苗木層皮離骨時用帶木質部芽接法嫁接,離地面高10~20cm。半月后接芽萌發,在芽上方約0.5cm處剪除砧梢(剪口向接芽背面微斜)。當接芽長至15cm左右時,在大風區要立柱綁苗以防風折,還要及時除去砧木上萌條。

3.4病蟲害防治

文冠果的主要病蟲害有根結線蟲引起的黃化病,木虱引起的煤污病及黑絨金龜子等,因此在苗期加強管理,及時中耕除草,并且在早春噴50%樂果乳油005%藥液,7d噴1次,連續噴3次即可,以防止煤污病的發生。

3.5造林技術

文冠果適應性強,栽植方式有多種,造林時要選擇土層深厚,坡度不大,背風向陽的沙壤土造林。油料林株行距以2m×2m~2m×4m為宜,植苗83~111株/667m2;水土保持林以1.0m×1.5m為宜,植苗222~333株/667m2。山區可密些,平原肥沃土地可稀些。2~10°以內的平緩山坡秋季全面翻耕;10°以上的坡地要加設水土保持措施,以塊狀地為主,規格80cm×80cm×35cm,亦可采用反坡梯田與等高撩壕整地.春季化冰后帶泥漿栽植,根系要舒展,淺栽要踏實,并澆足水,水滲下后在基部培土保墑固樹。正常情況下發芽前施一次氮肥,6月份追施一次磷鉀肥,秋后再施一次基肥。澆水要結合施肥進行,一般不必多澆水,以防爛根。