(一)對氣候的要求
五味子喜陰濕而涼爽的氣候條件,據調查,年平均氣溫12-13度,年平均濕度65%-69%,雨季集中在6-9月的地方。
(二)對土壤的條件要求
五味子喜在土壤肥沃的半沙壤土上生長。
(三)對光照條件的要求
五味子對光照條件的要求,在不同的生長期是不同的。幼苗時期和營養時期,.重要的是有耐陰的環境、有充足的水分供給。當生長出5-6月個葉片時,就需要比較充足的陽光。到了結實期間則需要更多的光照和良好的通風透光條件。此時如果過度遮陰,會不利于五味子的結實。經過調查,野生五味子一般生長在陰坡,陽坡相對較少。林下比林緣和溪流兩岸多。但當結實時,卻發現陽坡的五味子結實率反而高于陰坡,林緣和溪流兩岸的五味子結實率反而比林內高。因此栽培五味子時必須考慮到五味子的這種習性。當到了結實期要適當增加光照強度。
(四)對肥分的要求
五味子喜肥、喜水分。所以在栽培五味子時應考慮選擇土壤肥力的提高和水分的及時供給。