我國特有的經(jīng)濟(jì)林樹種——文冠果以及它的經(jīng)濟(jì)價值，市場開發(fā)現(xiàn)狀與前景以及文冠果的栽培技術(shù)。

    主要內(nèi)容有三個方面：首先是文冠果及其樹種的簡介，它的經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值以及市場開發(fā)前景；其次是文冠果的生物學(xué)特征及優(yōu)生環(huán)境；第三是文冠果樹的栽培要點。

    文冠果也稱文冠樹、崖木瓜、全國大部分北方地區(qū)農(nóng)民朋友稱之為木瓜，是落葉小喬木，無患子目無患子科文冠果屬植物。其果實也叫蒴果比棉桃直徑大，約為5-8㎝，成熟后果實開裂成2-5瓣，3-4瓣居多，每瓣含4一6粒球狀種子，直徑約為1 ㎝，是一種油料植物。文冠果是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的經(jīng)濟(jì)林樹種，在我國屬珍稀植物。

亞麻酸及甘碳烯酸各為0.3%

    1、文冠果油由于含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸等是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸，這些成份都是人體細(xì)胞的重要組成物質(zhì)，參與細(xì)胞成份磷脂的合成，形成細(xì)胞膜，與膽固醇結(jié)合參與體內(nèi)新陳代謝，亞油酸在動物體內(nèi)與膽固醇結(jié)合成脂而使其降解為膽酸，然后排出體外。

    故有降低血脂、血壓、膽固醇的特殊生理保健功能和醫(yī)療作用。在醫(yī)藥上主要用于預(yù)防和治療動脈硬化癥。另外，文冠果油中的主要成份能促進(jìn)人體新生組織生長，受損細(xì)胞組織的修復(fù)、前列腺素合成。

    動物缺乏亞油酸和亞麻油時會使肌體產(chǎn)生發(fā)育不良，皮膚和腎損傷甚至產(chǎn)生不育癥等癥狀。用文冠果油經(jīng)過加工可制成亞油酸丸、益壽寧等藥物，對治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝炎均有明顯的保健和治療作用。文冠果樹葉、樹枝、樹干的藥用價值也很高，主要用于外敷治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

    2、文冠果除了可作為優(yōu)質(zhì)食用油外還是生產(chǎn)高級潤滑油、油漆、增塑劑等產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。

    3、文冠果生長期平均可達(dá)500年以上，目前在山西晉北地區(qū)發(fā)現(xiàn)的號稱“文冠果王”的文冠果樹.大樹徑達(dá)188公分，樹令高達(dá)1000年以上，樹高12米左右，文冠果樹的木材結(jié)構(gòu)堅硬、密度大、文理清晰、色澤靚麗，是不可多得的優(yōu)質(zhì)用材林木之一，也是用于制造高檔家具、工藝品、居室裝飾的高級木材。

    4、文冠果種殼是制造活性炭的理想材料之一，用于改善和治理環(huán)境污染方面效果好、全球需求量大。

    5、種仁經(jīng)榨取油脂后的渣粕含有25.75%的蛋白質(zhì)，還含有大量粗纖維是優(yōu)良的動物飼料，豐產(chǎn)期的文冠果林利用渣粕每年每畝至少可供養(yǎng)1-2頭肥豬。

    6、文冠果樹由于根系發(fā)達(dá)，能充分吸收土壤深層的水份和養(yǎng)分，所以特別耐干旱、耐瘠薄。特別適合北方年降雨量偏少的河北、山西、陜西、內(nèi)蒙、甘肅、新疆、吉林、遼寧等干旱半干旱的地區(qū)的丘陵、山坡、溝壑作為綠化荒山、荒坡進(jìn)行荒漠化治理的優(yōu)良樹種，成活率遠(yuǎn)高于如山杏、小葉楊等耐旱樹種。文冠果樹也特別耐寒，在零下41度尚能安全過冬。

    8、文冠果花朵芳香誘人、花色鮮艷、花期長達(dá)近1個月，樹型阿娜多姿，是非常有觀賞價值的風(fēng)景樹，可育成林供觀光旅游，也可置成盆景，是城市園林風(fēng)景綠化、高速公路和鐵路綠化帶建設(shè)的.理想的園林綠化樹種之一。

    9、特別重要的是文冠果油是一種優(yōu)良的生產(chǎn)生物燃油的原料，文冠果油經(jīng)水解、甲醇酯化后可轉(zhuǎn)化為高效生物燃油，而生物燃油是21世紀(jì).有希望的可再生的綠色清潔能源。它可取代汽油、柴油而節(jié)約大量的不可再生的石油資源，市場前景非常廣闊。目前，世界各發(fā)達(dá)國家紛紛投入巨資進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，我國也制定了相應(yīng)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，從政策、資金等多方面將給予傾斜和大力扶持。

    目前，國家林業(yè)局、中石油、中石化公司等均將發(fā)展非糧食和食用油加工的生物燃油可再生能源項目列入重要的發(fā)展規(guī)劃之中，并于2007年已著手在遼寧、陜西、山西、新疆等地進(jìn)行規(guī)劃試點，發(fā)展推廣。文冠果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和大面積豐產(chǎn)栽培已迫在眉睫。

    綜上所述，文冠果全身都是寶，市場開發(fā)前景十分看好。目前，由于資源稀少屬中國稀有植物，國外相關(guān)的研究、開發(fā)相對較少。國內(nèi)的文冠果的開發(fā)、研究過去主要集中在干旱和半干旱地區(qū)種植文冠果樹解決老百姓食用油的問題以及改善生態(tài)環(huán)境等方面，而醫(yī)藥制藥和保健食品開發(fā)以及生物燃油生產(chǎn)和其它工業(yè)開發(fā)還處在初始階段，尚未形成大規(guī)模工業(yè)化產(chǎn)業(yè)。

    但隨著今后國家對環(huán)境改善和可持續(xù)發(fā)展的高度重視以及人們對文冠果的日益重視和綜合研究、開發(fā)力度的日益深入和廣泛，文冠果產(chǎn)業(yè)必然產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會、生態(tài)效益。廣大涉林、涉農(nóng)、涉能單位及農(nóng)民朋友可抓住先機(jī)適時栽種，隨著北方種植規(guī)模的逐步擴(kuò)大和樹齡的不斷增長和豐產(chǎn)，工業(yè)開發(fā)一旦形成規(guī)模必將使經(jīng)營者長期受益。

    就目前而言，國內(nèi)已有150萬噸生物燃油的設(shè)備加工能力。國務(wù)院已分別于2006年12月發(fā)令，明令禁止用油菜子、花生、大豆、葵花子等食用油生產(chǎn)生物燃油和2007年6月9日發(fā)布通知，明令禁止發(fā)展糧食乙醇生物燃料項目，在建項目立即叫停。這就為我國大規(guī)模發(fā)展文冠果生物燃油產(chǎn)業(yè)提供了.廣闊的發(fā)展空間和機(jī)遇，也為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鋪平了道路。

    文冠果是喜光、耐旱型經(jīng)濟(jì)林木，有小喬木型和灌木型兩大類，自然群落分布以灌木型居多，如果管理技術(shù)得當(dāng)，如合理修剪并配合合適的水肥管理在數(shù)年內(nèi)即可形成喬木型。野生文冠果樹多生長于陽坡徒崖、耐旱性極強(qiáng)。莖基部和根部均有很強(qiáng)的萌蘗能力，故可用種子繁育也可用根蘗苗繁育。一般4-5月開花，蒴果黃緣色，8月份果實成熟，種子球形暗褐色，千粒種800-1600克，對土壤要求不嚴(yán)，除了耐旱而瘠薄以外，也比較耐寒，.低可耐零下35-41攝氏度的低溫。對鹽堿也有較強(qiáng)的抗性，但在鹽堿較強(qiáng)的土壤中栽培時植物生長較緩慢，開花結(jié)果較少。無霜期為100天以上的地區(qū)均適宜栽培。

    陜西楊凌金山農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)多年培育的文冠果的優(yōu)良品種，一般一年栽種、二年開花見果，5年以后進(jìn)入豐產(chǎn)期，成年文冠果樹株產(chǎn)種子6-7公斤，5-7年畝產(chǎn)達(dá)500-700公斤以上。水肥管理條件較好的地區(qū)千粒重可達(dá)1600克。10-15年后株產(chǎn)40-50斤，個別單株達(dá)100市斤，畝產(chǎn)種子2000—4000斤以上，按出油率30%計，可產(chǎn)油1200斤以上，隨著樹令的增長產(chǎn)量還在逐年增大。按每公斤.低40元計，畝產(chǎn)值至少可達(dá)25000元以上，且子孫后代代代受益。公司首席..早在1979年就承擔(dān)了當(dāng)時國家林業(yè)部和陜西省林業(yè)廳下達(dá)的全國..“文冠果豐產(chǎn)選優(yōu)育種”科技項目，經(jīng)過3、4年的努力選優(yōu)育種獲得成功并于1983年榮獲陜西省科技進(jìn)步二等獎。

1、首先是要選擇優(yōu)良品種，這是一個關(guān)鍵問題，優(yōu)良品種與普通品種生態(tài)生物學(xué)特征表現(xiàn)出較大差異。優(yōu)良品種掛果早而達(dá)豐產(chǎn)期時間短，千粒重大、產(chǎn)量高、種子質(zhì)量優(yōu)等特征，普通品種難以與其相比，一般優(yōu)質(zhì)種苗比普通種苗豐產(chǎn)期可提前3-4年，產(chǎn)量也接近翻翻。如果品種選擇不當(dāng)，樹長大后會形成只開花不結(jié)果的“千花一果”現(xiàn)象 ，而這種現(xiàn)象非常普遍，這不僅不能達(dá)到豐產(chǎn)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)還白白浪費了土地和勞動力等資源。

2、種子處理。要在前一年冬初對種子進(jìn)行沙藏，這是由于文冠果種殼較堅硬，種子不經(jīng)提前處理，介時很難出苗。翌年春季春播前10-15天前取出種子在背風(fēng)向陽處攤開進(jìn)行催芽，也可用45攝氏度的溫水浸種一夜后埋在濕沙中催芽，3-4月份土地解凍后立即播種，宜早不宜遲。

3、株行距，行距2-3米均可，株距一般1.5-2米為宜，干旱坡地可適當(dāng)密植，坡地坡度.好不要超過25度，每畝110株，平原肥水條件好的土地可栽植80-100株/畝，要想早期豐產(chǎn)合理密植很重要。

4、文冠果是喜光樹種，不要將其種于陰坡地或樹蔭下，否則會嚴(yán)重影響果樹的生長發(fā)育，嚴(yán)重時生長緩慢，不開花、不結(jié)果。

5、加強(qiáng)果樹日常栽培管理。果樹栽植后日常管理很重要，越冬修剪的原則是：前3-4年主要以培養(yǎng)樹形結(jié)構(gòu)為主，良好的通風(fēng)透光條件是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。另外及時灌溉、施肥、中耕除草、防治病蟲害等管理措施也應(yīng)到位。

6、文冠果的優(yōu)生區(qū)域雖然很廣，大多數(shù)北方干旱、半干旱地區(qū)皆可栽種，但要獲優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)卻不是一件容易之事，要付出辛勤勞動。以往農(nóng)村搞種植業(yè)時，重種植、輕管理的落后觀念應(yīng)予以糾正，不然會達(dá)不到預(yù)期的效果。