2020年的7月，是一段令人難忘的時間，我們實踐隊在濰坊和宜賓分兩地開展了主題為“探究社會工匠精神”的社會調研實踐活動。
四川宜賓，是一個文化底蘊深厚的國家歷史文化名城，在此歷史名人輩出，孕育了多姿多彩的長江文化，而工匠精神，作為中國社會不可或缺的元素，更是融入了宜賓的每一寸土地，我們便來到了這座城市，來一探究竟。
我們采訪了一家有百年歷史的著名美食商鋪--宜賓市泥溪鎮下正街190號的溢香齋，并與溢香齋第五代傳人廖振藝進行了一次簡短而深刻的交流。百年的堅守，它來自于顧客的支持，而顧客的支持來自于經典的美味，一塊小小的芝麻香糕，讓當地人吃了一百年都吃不膩，這其中的奧秘除了其本身的配方之外，我相信更有廖氏家族一代一代傳承人心中的工匠精神，是身為匠人的自覺，讓他們嚴謹認真；是發自內心的熱愛，使得原本普通的一塊糕點有了它的靈魂；向其中注入自己的心血，讓手中的食材鮮活起來，正是這種精神，讓廖氏溢香齋經久不衰。在調研的過程中，我參觀了加工的作坊，干凈且整潔，對食材的要求更是嚴謹到了苛刻的程度，糯米必須光潔亮麗的，散發著豬油一樣的潤色；所選用的白芝麻也像是一片白色的云彩里泛著點點嫩黃。我認為這一切都是工匠精神的體現，不僅只是做到“負責任”的程度，而是傾注自己的所有，做到最好，這就是工匠。
在參與這次調研之前，我曾認為工匠精神是像廖先生那樣的傳承人所具有的特質，與普通人搭不上邊，而在對當地的居民進行了問卷調查和走訪后，我的看法發生了180°的大轉變。我們對不同年齡階層的超市員工、護士、警察等職業的人進行了采訪，調查結果表明，大多數的人對“工匠精神”的理解就像之前的我一樣，認為有些遙不可及，但當問到他們對自己從事的職業的看法的時候，他們的答案如出一轍：要負責任，盡自己所能做到最好，時刻為服務的對象考慮……等等這些答案不禁讓我想起溢香齋中的廖先生，這些比較平凡的人所做的事與廖先生做的難道不是一樣的嗎？廖先生秉持著工匠精神，這些平凡職業的人心中的也同樣是工匠精神。雖說大家對工匠精神不甚理解，但它已經在不知不覺中滲入了每一個行業，每一個人，這才是真正的工匠精神，它是超市員工銷售出的每一份商品；它是醫院護士護理的每一個病人；它是警察所處理的每一件事件。不管自己從事怎么樣的職業，都盡心盡力的去做好，這一次的走訪讓我認識到工匠精神類似于敬業而又高于敬業，并且它就在我們的身邊。
在現實生活中的調查，采訪的人數終究是有限的，于是我將問卷調查稍作修改之后在網上發布了，網絡上的填卷人大部分是沒有工作履歷的大學生，結果也說明對工匠精神的理解有著不同的偏差。經過這些，我感受到工匠精神是不能依靠別人去教導或者從某些課本上面學到的，它需要親身的去體會，去工作，感受自己肩膀上所承擔的那一份責任。
工匠精神無處不在，它承載著社會的進步和文化的延續，它是生活不可或缺的一部分，哪里有職業，哪里就有工匠精神，廖先生是匠人，生活中的每一個為了工作奔波的人都是匠人。（作者 彭洪雨）