由卡羅爾答?洛克博士(Carol A. Locke, MD)同一群(3000多名)世界知名的醫學家共同 發起將2010年3月3日定為有史 以來..國際歐米伽3宣傳日(International Omega-3 Awareness Day)。
哈佛大學神經科學..約翰博士(John Ratey, MD)指出:“有關歐米伽3有益健康的科學證據現 已十分確鑿,所有患者..來診時, 無論病情如何,我都會囑咐他們必做有益健康的兩件事:每天鍛煉和進食歐米伽3。這兩件事的科學依據不容置疑。”
歐米伽3 宣傳日的另一發起人、世界..兒童神經外科醫生之一、 哈佛醫學院的威廉?巴特勒博士(William E. Butler, MD)補充 道:“有確鑿證據證明,歐米伽3脂肪酸水平可能是人類飲食中.強效的心臟保護因子。適量攝 入歐米伽3對于安全降低心臟病的風險、促進健康具有深遠的效應。” 無論男女老幼,這一基本營養物質的陽性效應均屬明確。 歐米伽3 宣傳日團隊邀請了來自全球各地的醫療衛生專業人士和公眾人士加入這一拯救和改變生命的國際性活動。卡羅爾答:洛克博士說:“增加歐米伽3的攝入可獲得巨大的益處。..可能的副作用就是 身體 更棒、壽命更長。要做到這一點,沒什么其他的藥能比得上它。”
歐米伽3對于正常的神經發育必不可少,此外,某些兒童人群中顯示,歐米伽3能提高閱讀和認知評分,并可能有助于治療孤獨 癥。歐米伽3對人體生命的各個階段都具有廣泛的健康效益,包括改善大腦健康和免疫功能;有助于預防癡呆、糖尿病、關節炎、卒中和心臟病;有助于運動損傷后的肌肉修復; 以及有助于治 療抑郁癥、ADD、雙相情感 障礙和全面改善心境。
世衛組織建議每天歐米伽3攝入量不低于1.0g
歐米伽三的學名叫做ω-3脂肪酸,屬于多不飽和脂肪酸;歐米伽三是人體必需脂肪酸,人體不能自動合成,只能從食物中獲取。
世衛組織..經研究發現,缺少歐米伽3脂肪酸是導致高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病、癌癥等疾病的重要的誘因之一。
因此:聯合國糧農組織(FAO)及世界衛生組織(WHO)聯合聲明:ω-3為人體必需脂肪酸,其日攝入量不能低于1.0g。