由卡羅爾答?洛克博士（Carol A. Locke， MD）同一群(3000多名)世界知名的醫(yī)學(xué)家共同 發(fā)起將2010年3月3日定為有史 以來..國(guó)際歐米伽3宣傳日（International  Omega-3 Awareness Day）。

哈佛大學(xué)神經(jīng)科學(xué)..約翰博士（John Ratey， MD）指出：“有關(guān)歐米伽3有益健康的科學(xué)證據(jù)現(xiàn) 已十分確鑿，所有患者..來診時(shí)， 無論病情如何，我都會(huì)囑咐他們必做有益健康的兩件事：每天鍛煉和進(jìn)食歐米伽3。這兩件事的科學(xué)依據(jù)不容置疑。”

歐米伽3 宣傳日的另一發(fā)起人、世界..兒童神經(jīng)外科醫(yī)生之一、 哈佛醫(yī)學(xué)院的威廉?巴特勒博士（William E. Butler， MD）補(bǔ)充 道：“有確鑿證據(jù)證明，歐米伽3脂肪酸水平可能是人類飲食中.強(qiáng)效的心臟保護(hù)因子。適量攝    入歐米伽3對(duì)于安全降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)健康具有深遠(yuǎn)的效應(yīng)。” 無論男女老幼，這一基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的陽(yáng)性效應(yīng)均屬明確。    歐米伽3 宣傳日?qǐng)F(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)了來自全球各地的醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)人士和公眾人士加入這一拯救和改變生命的國(guó)際性活動(dòng)。卡羅爾答：洛克博士說：“增加歐米伽3的攝入可獲得巨大的益處。..可能的副作用就是 身體 更棒、壽命更長(zhǎng)。要做到這一點(diǎn)，沒什么其他的藥能比得上它。”

歐米伽3對(duì)于正常的神經(jīng)發(fā)育必不可少，此外，某些兒童人群中顯示，歐米伽3能提高閱讀和認(rèn)知評(píng)分，并可能有助于治療孤獨(dú) 癥。歐米伽3對(duì)人體生命的各個(gè)階段都具有廣泛的健康效益，包括改善大腦健康和免疫功能；有助于預(yù)防癡呆、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、卒中和心臟病；有助于運(yùn)動(dòng)損傷后的肌肉修復(fù)； 以及有助于治 療抑郁癥、ADD、雙相情感 障礙和全面改善心境。

世衛(wèi)組織建議每天歐米伽3攝入量不低于1.0g

歐米伽三的學(xué)名叫做ω－3脂肪酸，屬于多不飽和脂肪酸；歐米伽三是人體必需脂肪酸，人體不能自動(dòng)合成，只能從食物中獲取。

世衛(wèi)組織..經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，缺少歐米伽3脂肪酸是導(dǎo)致高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病、癌癥等疾病的重要的誘因之一。

因此：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）及世界衛(wèi)生組織（WHO）聯(lián)合聲明：ω－3為人體必需脂肪酸，其日攝入量不能低于1.0g。