4月17日，由中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會、國際脂肪酸研究學(xué)會、國際歐米伽3研究學(xué)會、美國遺傳營養(yǎng)與健康中心等單位聯(lián)合主辦的“歐米伽3脂類科技與健康國際論壇”在重慶召開，楊凌 示范區(qū)農(nóng)業(yè)(林業(yè))局局長肖永賢攜楊凌歐米伽3大農(nóng)業(yè)出席此次論壇。

世界歐米伽3科學(xué)奠基人之一西莫普勒斯博士(中)與楊凌示范區(qū)農(nóng)業(yè)(林業(yè))局局長肖永賢(左一)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一抹亮色，大健康農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)者-肖永賢帶您一起認(rèn)識一下歐米伽3健康大農(nóng)業(yè)吧！

肖永賢是歐米伽3大健康農(nóng)業(yè)的倡導(dǎo)者，積極探索發(fā)展歐米伽3健康大農(nóng)業(yè)，截至目前，楊凌示范區(qū)目前已引進(jìn)和培育歐米伽3油料加工、食品生產(chǎn)、飼料添加等相關(guān)企業(yè)30余家，計劃總投 資近10億元，吸引大量農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)人員從事歐米伽3健康大農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)。

肖永賢一直關(guān)注著人類健康，希望提高大家健康水平、遠(yuǎn)離疾病困擾。他認(rèn)為我國居民膳食中α-亞麻酸攝入量很不足，通過打造歐米伽3健康大農(nóng)業(yè)，引進(jìn)和培育歐米伽3產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)在 楊凌聚集，打造富含α-亞麻酸油料、食品等系列產(chǎn)品加工、動物飼料及畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)集群，把楊凌打造成為歐米伽3脂肪酸科學(xué)普及、學(xué)術(shù)交流、加工包裝、產(chǎn)品銷售的重要中心基 地，努力確立其‘農(nóng)耕圣地、農(nóng)科高地、健康福地’的..地位?！钡拇_，肖永賢也一直奔赴在健康產(chǎn)業(yè)的..線，以一名高級農(nóng)技師的身份出現(xiàn)在..線指導(dǎo)歐米伽產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。

目前，在肖永賢的鼓勵與倡導(dǎo)下，楊凌示范區(qū)研發(fā)生產(chǎn)的歐米伽3系列產(chǎn)品包括亞麻籽油、歐米伽3菜籽油、雙低菜籽油、紫蘇籽油、牡丹籽油、沙棘果油、火麻籽油、杜仲籽油、亞麻膠 囊、ω-3蛋等。其中，亞麻籽油富含與深海魚油一樣的歐米伽3系列多不飽和脂肪酸，而且含量高達(dá)55%-60%，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成重要物質(zhì)DHA和EPA，被稱為“陸地上的深海魚油”，深受廣大 消費(fèi)者追捧。

總之，α-亞麻酸大農(nóng)業(yè)在世界范圍內(nèi)還處于起步階段，中國就有80%的人還不知道這一大健康物質(zhì)，α-亞麻酸大農(nóng)業(yè)還屬前沿科技，市場需求巨大。歐米伽3產(chǎn)業(yè)鏈涉及面廣泛，從種植 業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)到食品加工業(yè)，是可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)科技，將是國際農(nóng)業(yè)的一場深刻科技革命，可以形成巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)當(dāng)勇立潮頭，引領(lǐng)中國農(nóng) 業(yè)及世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為人類健康做出貢獻(xiàn)！